210 g sablé
- 100 g de beurre
crème:
- 250g de mascarpone
- 450g de fromage cottage
- Sucre 180g
- 15g d'amidon-
jus et le zeste de 1 citron vert
- Crème 100ml
.- 2 œufs
- 2 jaunes d'œuf
1. Si vous voulez recette minceur , broyer les biscuits. Faire fondre le beurre et ajouter les cookies. Remuez bien
.2 Mettre le mélanger dans une moule.
3. Sucre à mélanger avec le zeste de citron vert
.4 . Crème à fouettant doucement, ajouter le mascarpone, le sucre, l’amidon. Ajouter un œuf et les jaunes. Verser la crème, bien mélanger.
ajouter le jus de citron vert. Mélanger.
5. Cuire au four dans un bain-marie à 160 ° C pour environ 1 heure.
.6 . Cool. Mettez au réfrigérateur pour au moins 8 heures